Ingredients
- 1 Mango (ca. 500 g, Gewicht inkl. Kern, oder 350 g gefrorene Mangowürfel)
- 120 g veganer Joghurt (z.B. Soja oder Kokos)
- 80 ml kalte pflanzliche Milch oder exotischer Fruchtsaft
- 1 kleines Stück Ingwer (wahlweise nach Geschmack)
- 1 TL Agavensirup (oder anderer Sirup, wahlweise nach Geschmack)
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Kurkuma (optional)
Instructions
- Mango in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in den Mixer geben: geschnittene Mango, veganer Joghurt, pflanzliche Milch oder Fruchtsaft, Ingwer, Agavensirup und Zitronensaft.
- Alles gut pürieren bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Nach Belieben süßen und kalt servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Getränke
- Method: Mixen
- Cuisine: Indisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (250 ml)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 24 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg