Ingredients
- 6 TK-Laugenbrezeln (zum Aufbacken)
- 200 g Schmand
- 100 g Kochschinken
- 200 g Gouda (gerieben)
- 3 Stangen Frühlingszwiebeln
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Legen Sie die TK-Brezeln auf ein Backblech mit Backpapier und lassen Sie sie etwa 10 Minuten antauen.
- Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Ringe und würfeln den Kochschinken.
- Vermengen Sie in einer Schüssel Schmand, Kochschinken, geriebenen Gouda und Frühlingszwiebeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf den Brezeln.
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Umluft vor und backen Sie die gefüllten Brezeln für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Laugenbrezel (110g)
- Calories: 330
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg