Ingredients
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 250 g Weizenmehl
- 1 Prise Salz
- 100 g Zartbitterschokolade (zur Dekoration)
Instructions
- Geben Sie die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und das Ei in den Mixtopf und verrühren Sie alles 30 Sekunden lang auf Stufe 3.
- Fügen Sie das Weizenmehl hinzu und kneten Sie den Teig 5 Minuten lang auf der Knetstufe.
- Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Spritzen Sie portionsweise den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Backen Sie das Spritzgebäck 10 Minuten lang im vorgeheizten Ofen bei 190°C.
- Lassen Sie die Plätzchen auskühlen und dekorieren Sie sie nach Belieben mit geschmolzener Zartbitterschokolade.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks (20g)
- Calories: 90
- Sugar: 4g
- Sodium: 40mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg