Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Spaghetti-Eis-Torte ohne Backen

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Genießen Sie eine erfrischende Spaghetti-Eis-Torte ohne Backen, die alle Liebhaber von süßen Desserts begeistert! Diese einzigartige Torte kombiniert die cremige Textur von Mascarpone mit frischen Erdbeeren und einem knusprigen Keksboden. Sie ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein Geburtstag, eine Gartenfeier oder einfach nur als süße Belohnung an einem warmen Tag. Die Zubereitung ist unkompliziert und benötigt nur 30 Minuten Ihrer Zeit. Verleihen Sie Ihrer Torte einen kreativen Touch, indem Sie die Mascarpone-Creme wie Spaghetti anrichten und sie mit pürierten Erdbeeren und geraspelter weißer Schokolade dekorieren. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept inspirieren und genießen Sie das Zusammenspiel aus Frische und Cremigkeit!

  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: 8 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Butterkekse (vollkorn)
  • 150 g Butter (weich)
  • 400 g Erdbeeren
  • 250 g Mascarpone
  • 60 g Zucker
  • 400 ml Sahne
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Gelatine
  • 100 g Erdbeeren (für die Dekoration)
  • 50 g weiße Schokolade (zur Dekoration)
  • Minze (frisch, zur Garnierung)

Instructions

  1. Zerbröseln Sie die Butterkekse in einem Gefrierbeutel und vermengen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung in einen Tortenring auf einen Teller.
  2. Waschen und halbieren Sie die Erdbeeren; verteilen Sie diese auf dem Keksboden.
  3. Schlagen Sie die Sahne mit dem Vanillezucker steif. Vermengen Sie den Mascarpone mit dem Zucker und mischen Sie dann die vorbereitete Gelatine unter.
  4. Fügen Sie die steifgeschlagene Sahne zur Mascarpone-Creme hinzu und verteilen Sie die Hälfte der Creme auf den Erdbeeren.
  5. Spritzen oder drücken Sie die restliche Creme als 'Spaghetti' auf die Torte, dekorieren Sie sie mit pürierten Erdbeeren, geraspelter weißer Schokolade und frischer Minze.
  • Author: Sieglinde
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Nachspeisen
  • Method: Keine
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück (130g)
  • Calories: 380
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 70mg
  • Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 32g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 60mg