Ingredients
Scale
- 200 g Weizenmehl
- 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Tropfen Dr. Oetker Natürliches Zitronen-Aroma (aus Rö.)
- 125 g weiche Butter oder Margarine
- 3 Eier (Größe M)
- 750 g Äpfel
- 3 EL Milch
- 50 g Butter für die Füllung
- etwas Zimt-Zucker
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor und fetten Sie die Springform ein.
- Mischen Sie das Weizenmehl mit dem Backin in einer Rührschüssel und fügen Sie alle anderen Teigzutaten hinzu.
- Mixen Sie alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht, und verteilen Sie zwei Drittel des Teigs in der Springform.
- Schälen und schneiden Sie die Äpfel in dünne Scheiben und legen Sie diese kranzförmig auf den Teig.
- Rühren Sie die Milch unter den verbleibenden Teig und geben Sie ihn gleichmäßig über die Äpfel.
- Belegen Sie den Kuchen mit Butterflöckchen und bestreuen Sie ihn mit Zimt-Zucker.
- Backen Sie den Kuchen ca. 45 Minuten bis er goldbraun ist und lassen ihn anschließend abkühlen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Nachspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 290
- Sugar: 18g
- Sodium: 220mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 75mg