Ingredients
Scale
- 750 g Hokkaido (je nach Größe ½ – 1 Kürbis)
- 2 – 3 EL Olivenöl (oder neutrales Öl wie z.B. Rapsöl)
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Thymian
- Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ TL Paprikapulver, rosenscharf
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Hokkaido halbieren, entkernen und in dicke Scheiben schneiden.
- Die Pommes auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, Öl darauf geben und gut verteilen.
- Knoblauchzehen plattdrücken und ebenfalls auf das Blech legen.
- Gewürze nach Wahl über die Pommes streuen und gut einreiben.
- Für 20 – 25 Minuten backen, alle 10 Minuten den Ofen öffnen.
- Sofort servieren und nach Geschmack salzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (188g)
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg