Ingredients
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 TL Tabasco
- 0.5 TL rosenscharfes Paprikapulver
- 0.5 TL Currypulver
- 450 ml Ketchup
- 330 g Puszta-Salate aus dem Glas mit Flüssigkeit
- 290 g Champignons aus der Dose mit Flüssigkeit
- 300 ml Gemüsebrühe
- 340 g Mandarinen aus der Dose
- 100 g Saure Sahne
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
- Sonnenblumenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.
- Zwiebel-, Knoblauchwürfel, Tabasco, Paprika- und Currypulver hinzufügen und anschwitzen.
- Ketchup, Puszta-Salat und Champignons samt Flüssigkeit in den Topf geben, dann mit Gemüsebrühe aufgießen und würzen. Ca. 30 Minuten köcheln lassen.
- Mandarinen und Saure Sahne einrühren, einmal aufkochen lassen und abschmecken.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 350g)
- Calories: 380
- Sugar: 15g
- Sodium: 900mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 17g
- Cholesterol: 70mg