Ingredients
Scale
- 750 ml Rotwein
- 1 große Orange (in Scheiben geschnitten)
- Saft von 2 Orangen
- 40 ml Rum (optional)
- 7 Nelken
- 1 große Stange Zimt (oder 2 kleine)
- 3–4 Sternanis
- 3 EL Ahornsirup
- Ein paar Kardamom Kapseln (optional)
Instructions
- Geben Sie alle Zutaten in einen Topf.
- Erhitzen Sie den Topf bei niedriger Stufe, bis der Glühwein heiß ist, aber nicht kocht.
- Schalten Sie kurz vor dem Kochen die Herdplatte aus und lassen Sie den Glühwein etwa 30-60 Minuten ziehen.
- Seihen Sie die Gewürze und Orangenscheiben durch ein Sieb ab.
- Erhitzen Sie den Glühwein erneut kurz und servieren Sie ihn heiß in hitzebeständigen Tassen oder Gläsern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Getränke
- Method: Erhitzen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse (250ml)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg