Ingredients
- 200 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 110 ml Wasser
- 1 EL Öl
- 200 g geriebener Käse
- 200 g Crème fraîche
- 125 g Schinkenwürfel
- Petersilie
Instructions
- Mehl, Salz, Öl und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und Sterne ausstechen.
- Die Sterne auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig auf den Sternen verteilen.
- Mit Schinkenwürfeln und geriebenem Käse belegen.
- Ofen auf 220°C vorheizen und die Sterne ca. 13 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 13 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stern
- Calories: 150
- Sugar: 0 g
- Sodium: 310 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg