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Selbstgemachte Bruchschokolade vom Blech

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Selbstgemachte Bruchschokolade vom Blech ist eine wahre Freude für Schokoladenliebhaber! Dieses einfache Rezept ermöglicht es Ihnen, Ihre eigene bunte Schokoladenkreation zu gestalten, die sich perfekt als Snack oder Geschenk eignet. Mit einer Kombination aus Bitterschokolade, Milchschokolade und weißer Schokolade sowie köstlichen Toppings wie gefriergetrockneten Himbeeren und gehackten Mandeln zaubern Sie ein optisches und geschmackliches Highlight. Die Zubereitung ist unkompliziert und macht Spaß, sodass Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen – diese Bruchschokolade wird garantiert zum Hit!

  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: etwa 15 Stück 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Bitterschokolade
  • 200 g Milchschokolade
  • 200 g weiße Schokolade
  • gefriergetrocknete Himbeeren
  • gehackte Mandeln
  • Erdbeerpulver

Instructions

  1. Brechen Sie die Schokoladentafeln in grobe Stücke.
  2. Verteilen Sie die Schokoladenstücke auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
  3. Schmelzen Sie die Schokolade im vorgeheizten Backofen bei 50 °C ca. 20 Minuten.
  4. Vermischen Sie die geschmolzene Schokolade mit einer Gabel.
  5. Fügen Sie gefriergetrocknete Himbeeren und gehackte Mandeln hinzu und bestreuen Sie sie mit Erdbeerpulver.
  6. Lassen Sie die Schokolade an einem kühlen Ort fest werden und brechen Sie sie in Stücke.
  • Author: Sieglinde
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Nachspeise
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück (30g)
  • Calories: 150
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 15mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 17g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 5mg