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Blätterteig-Häppchen mit Camembert

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Blätterteig-Häppchen mit Camembert sind der ideale Snack für jede Gelegenheit. Diese köstlichen Häppchen vereinen den knusprigen Biss von Blätterteig mit dem cremigen, herzhaften Geschmack von Camembert. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als Fingerfood für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingen diese Appetithappen garantiert. Verfeinern Sie die Häppchen nach Belieben mit Preiselbeermarmelade und frischen Kräutern, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen, das Ihre Gäste begeistern wird.

  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: 16 Häppchen 1x

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Ei
  • 125 g Camembert
  • Pfeffer
  • Preiselbeermarmelade
  • Rosmarin

Instructions

  1. Camembert in 16 kleine Scheiben schneiden.
  2. Ei in einer Schüssel verquirlen.
  3. Blätterteig ausrollen, mit Ei bestreichen und in der Mitte zusammenfalten.
  4. In 16 kleine Häppchen schneiden und auf ein Backblech legen.
  5. Ofen auf 220°C vorheizen.
  6. Jedes Teilchen mit einer Scheibe Camembert belegen.
  7. Häppchen 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  8. Mit Preiselbeermarmelade und Rosmarin dekorieren.
  • Author: Sieglinde
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Französisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Häppchen (35g)
  • Calories: 120
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 9g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 30mg