Ingredients
- 800 Gramm Äpfel
- 20 Milliliter Zitronensaft
- 50 Milliliter Wasser
- 30 Gramm Zucker (optional)
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft und Wasser in einen Topf geben.
- Bei niedriger bis mittlerer Hitze mit Deckel ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Nach Belieben Zucker unterrühren.
- Die Äpfel mit einem Stabmixer oder Food Processor pürieren, je nach Vorliebe stückig oder fein.
- Das heiße Apfelmus in saubere Einmachgläser füllen und sofort verschließen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Nachspeisen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 56
- Sugar: 12g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0.2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0.2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 0.3g
- Cholesterol: 0mg